Ces proportions permettent de faire 45 barres de céréales dans l'empreinte des madeleine allongées 😉

Préchauffer votre four à 180°C. Poser vos empreintes sur la plaque alu.

Mixer grossièrement les fruits secs (amandes - noisettes - noix - pistache - noix de cajou.....) en 2 X à l’aide du Tornado.
Les mettre dans un cul-de-poule. Ajouter les flocons d’avoines et mélanger.
Dans le bol micro onde, mettre l'huile de coco et le miel et faire tiédir.
(On peut remplacer l'huile par du beurre, dans ce cas il faudra mettre 100 g) puis verser dans le mélanger sec et mélanger à l'aide de la spatule double embout.

Répartir ensuite dans les empreintes en tassant bien avec la petite spatule coudée et cuire 13 mn selon coloration. Laisser refroidir avant de démouler. Nettoyer le moule et refaire une tournée avec la masse restante.

Idéal pour le goûter, avant/après le sport ou à emporter en promenade/rando

Se conservent super bien en gardant leur croustillant sous Besave

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