Préchauffer le four à 180°

Faire fondre l'huile de coco (ou alternativement du beurre) avec le sirop d'agave (que vous pouvez remplacer part du miel).

Hors du feu, ajouter les flocons d'avoine, les poudres d'amandes et de noisettes et le chocolat ou si vous préférez des fruits secs comme des raisins ou des airelles séchées. (sur la photo j'ai réalisé la moitié de la recette au chocolat et l'autre moitié aux airelles)

répartir la pâte obtenue dans les empreintes Quattro en prenant soins de bien tasser.

Enfourner pour 15 min .

Une fois sorti du four, attendre quelques minutes avant de démouler à l'aide d'une toile de cuisson et d'une plaque perforée, poser la toile et la deuxième plaque sur vote moule et retourner le tout, retirer délicatement le moule Quattro.

Voici un délicieux goûter qui se conservera une bonne semaine dans une boite hermétique.