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Automne
Recettes traditionnelles
Christel Damart
Conseillère Guy Demarle
Recette créée le mercredi 2 juin 2021 à 09h30
€
€
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1
h
Simple
8 pers.
Eco.
PRÊT EN
1
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CUISSON
40
min
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2
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
20 gramme(s)
de beurre
pincée(s)
de sel
pincée(s)
de poivre
2
poireau(x)
200 gramme(s)
de maroilles
10 centilitre(s)
de lait demi-écrémé
175 gramme(s)
de farine
3
oeuf(s)
1 sachet(s)
de levure chimique
100 gramme(s)
de lardons
5 étapes
1
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C
Couper le maroilles en morceaux avec la croûte.
Faire revenir les poireaux préalablement coupés en rondelles
Faire fondre le beurre.
2
Étape 2
Dans un récipient :
Mélanger la farine avec la levure.
Ajouter les œufs, un à un, en mélangeant à l'aide d'un fouet.
Verser le lait et le beurre fondu refroidi .
3
Étape 3
Ajouter les lardons , les poireaux et le maroilles.
4
Étape 4
Dans le moule à cake , versez la préparation puis enfourner environ 40 minutes à th.6 (180 degrés).
5
Étape 5
Sortir le cake, le laisser tiédir et servir en tranche ou en morceaux pour l'apéro et surtout régalez vous
Bon appétit !
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