Préchauffez le four à 180 degrés. Posez le moule sur une plaque aluminium perforée.

Mélangez dans un cul de poule, les œufs avec la farine puis la levure, ajouter le lait, l'huile, seulement 50 g de gruyère, le jambon couper en petits carrés, les tomates séchées coupées en morceaux, le sel et le poivre puis mélangez de nouveau avec la spatule.

Versez dans chaque empreintes de votre moule. Recouvrir d'un peu de coulis de tomates, de gruyère râpé et d'épices à pizzas, herbes de provence et épices à légumes.

Cuisson 35 minutes à 180 degrés.

Attendre quelques minutes avant de démouler, laissez refroidir puis pochez le fromage frais à la poche à douille, décorez d'un morceau de tomates séchées et d'une feuille de basilic.


Suggestions : il est tout à fait possible de modifier la garniture.

La seconde recette du Live est également sur le Club : Tarte sucrée aux fruits rouges