Préchauffez le four à 180°

Posez votre moule mini muffins sur votre plaque aluminium. Mixez les tucs au Tornado. Faites fondre le beurre et ajoutez aux tucs. Mélangez à l’aide la spatule double embouts et répartissez cette préparation dans le moule, tassez avec l’outil de fonçage.
A l’aide du Tornado, mixez les 150g de saumon et réservez.

Dans le cul de poule, ajoutez 120 g de boursin, la ricotta et détendre avec la spatule double embouts. Ajoutez les 3 œufs préalablement battus avec la cuillère magique puis le saumon, assaisonnez et mélangez le tout.

Remplissez vos empreintes de cette préparation.
Mettre au four 15 à 20 minutes.

Placez au réfrigérateur pendant 3h ou 45 minutes au congélateur avant démoulage.

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