apéritifs

accompagnements

Végétarien

Virginie Pieters

Conseillère Guy Demarle

Chou fleur pané

Recette créée le mercredi 1 mars 2023 à 20h19

			€€€
20 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

20 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

30 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Cuillère magique

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Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm

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Toile de cuisson 40 x 30 cm

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Pâte

IngredientsListe de courses

1 chou(x)-fleur(s)

1 chou(x)-fleur(s)

100 gramme(s) de coulis de tomate(s)

100 gramme(s) de coulis de tomate(s)

200 gramme(s) d'eau

200 gramme(s) d'eau

140 gramme(s) de farine

140 gramme(s) de farine

1 c.à.c de paprika

1 c.à.c de paprika

1 c.à.c de curry

1 c.à.c de curry

1 c.à.c d'ail

1 c.à.c d'ail

sel

sel

poivre

poivre

40 gramme(s) d'huile d'olive

40 gramme(s) d'huile d'olive

2 étapes

1

Laver un petit chou fleur et le diviser en petits bouquets.
Réserver

2

Mélanger à l'aide de la cuillère magique le coulis, l'eau , la farine.
Ajouter l'huile et les épices

Panure

IngredientsListe de courses

200 gramme(s) de panko

200 gramme(s) de panko

60 gramme(s) de parmesan râpé

60 gramme(s) de parmesan râpé

3 étapes

1

Mélanger le panko(chapelure japonaise)avec le parmesan.

2

Tremper les fleurettes de chou fleur dans la préparation ensuite dans la panure.

3

Poser sur un et cuire dans un four préchauffé à 175 degrés pendant 25-30 minutes

Bon appétit !

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Toile de cuisson 40 x 30 cm
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