Préchauffez le four à 180°. Mettre la plaque tartelettes sur la plaque perforée. Dans le bol du robot, mettre le lait, l'eau, le sel, le sucre et le beurre.
3 min
100 °C
2
2
mettre la farine dans le bol du robot
3
laisser tourner 2 minutes sans rajouter d'ingrédients, pour refroidir la masse
2 min
4
4
Rajoutez les oeufs au fur et à messure par l'orifice du couvercle. Dressez vos choux sur la plaque à l'aide de la poche à douille. Garnir avec du sucre en grains et mettre à cuire 25 minutes à 180°.
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