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Christèle HERVY

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le mardi 30 janvier 2018 à 19h50

			€€€
25 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

25 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Très bon

2 Notes

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TEMPS ROBOT

16 min 30 s

CUISSON

20 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Clafoutis épinards et jambon
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 500 gramme(s) de d'épinards en branches; 1300 gramme(s) de d'eau; 1 bouillon de légumes; 125 gramme(s) de de boursin; 150 gramme(s) de de lait; 3 œufs; 2 c.à.s de de moutarde; 50 gramme(s) de de farine; 2 tours de moulin de poivre; 1 pincée(s) de de sel; 1 goutte(s) de de paprika fumé; 100 gramme(s) de de dés de jambon

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

500 gramme(s) de d'épinards en branches

1300 gramme(s) de d'eau

1 bouillon de légumes

125 gramme(s) de de boursin

150 gramme(s) de de lait

3 œufs

2 c.à.s de de moutarde

50 gramme(s) de de farine

2 tours de moulin de poivre

1 pincée(s) de de sel

1 goutte(s) de de paprika fumé

100 gramme(s) de de dés de jambon

5 étapes

Couper les queues des feuilles d'épinards et laver les
Puis les placer dans le cuit vapeur
Préchauffez votre four à 200°

Accessoire(s) :

Mettre 1300 g d'eau dans le bol avec un bouillon de légumes émietté .
Placer le cuit vapeur sur le bol avec les épinards à l’intérieur.
Programmer pour 15 minutes 120° vitesse 2

Accessoire(s) :

15 min

120 °C

Une fois les épinards cuit.
Bien les égoutter et réserver.
Videz et rincez le bol .

Mettre tous les ingrédients dans le bol ( le Boursin , le lait , les œufs , la moutarde , la farine , le poivre , le sel et le paprika )
Programmer à 1 minute 30 vitesse 6

1 min 30 s

Placer le moule Tablette sur la plaque alu.
Poser un récipient sur le couvercle du bol et peser 100 g de dés de jambon .
Versez les dés de jambon dans le moule Tablette et les épinards cuits et bien égouttés.
Versez la préparation du bol sur le jambon et les épinards
Avec l'aide d'une spatule mettre la garniture uniformément dans le moule
Cuire à 200° 20 à 25 minutes environ selon les fours .
Déguster chaud ou froid

Bon appétit !