Étape 6
mettre le bol avec le fouet au congélateur minimum 15 minutes.
pour ma part, j'ai utilisé mon kidchenaid (mis le fouet et le bol au froid).
si utilisation du I'Cookin, mettre le fouet sur les lames sans le verre doseur.
surveiller et arrêter avant la fin si vous voyez que la crème a bien monté
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