Cougettes fuméesRecette créée le jeudi 29 juillet 2021 à 12h17
20 minSimple4 pers.Eco.

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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1kg gramme(s) de courgette(s)

    1kg gramme(s) de courgette(s)

    1 c.à.s d'huile d'olive

    1 c.à.s d'huile d'olive

    1 oignon(s)

    1 oignon(s)

    350 gramme(s) de saucisse(s) de strasbourg

    350 gramme(s) de saucisse(s) de strasbourg

    4 c.à.s de crème fraîche liquide entière

    4 c.à.s de crème fraîche liquide entière

    70 gramme(s) de fromage râpé

    70 gramme(s) de fromage râpé

    100 millilitre(s) d'eau

    100 millilitre(s) d'eau

    1 étape
    1
    Épluchez un oignon et hachez-le au hachoir aromate ou tornado.

    Dans une poêle, faire revenir les oignons avec l'huile.

    Lavez les courgettes, coupez-les en dé sur votre planche puis ajoutez-les avec les oignons. Mettez un fond d'eau (~100ml pour éviter que ça brule) et faire cuire-à-couvert jusqu'à ce que les courgettes soient fondante.

    Coupez les saucisses en rondelle puis ajoutez les aux courgettes avec la crème puis faire cuire 5min puis ajoutez le fromage.

    Bon appétit

    N.B: Pas mal d'enfants n'aimant pas les courgettes les mangent avec cette recette.
    Bon appétit !

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