Recettes de grand-mère

Melanie Tyré

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le jeudi 8 octobre 2020 à 12h41

			€€€
10 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

10 min

FROID

1 h

CUISSON

9 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

800 gramme(s) de lait

2 oeuf(s)

170 gramme(s) de chocolat

80 gramme(s) de sucre en poudre

2 c.à.s de farine

60 gramme(s) de beurre

2 étapes

Étape 1
Mettre tous les ingrédients dans le bol et régler sur 11 min à 90° à vitesse 3.

Accessoire(s) :

9 min

90 °C

Étape 2
ajouter le beurre coupé en morceaux. Puis mélanger.

Progressive :

1 min

Préparation 2

IngredientsListe de courses

1 étape

Verser la crème dans des petits pots,

Placer au réfrigérateur au moins 1h.

On peut utiliser du chocolat au lait, chocolat blanc, du chocolat Pralinoise... Personnellement je les utilise pour vider les chocolats de Pacques :-)

Bon appétit !

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Name: Crèmes au chocolat de Mamoune
Cook time: 9 min
Total time: 10 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Petits gourmands, Recettes de grand-mère
Ingredients: 800 gramme(s) de lait; 2 oeuf(s); 170 gramme(s) de chocolat; 80 gramme(s) de sucre en poudre; 2 c.à.s de farine; 60 gramme(s) de beurre

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