Étape 1 ... Poser le moule silicone sur plaque alu perforée

J'ai utilisé des purées de légumes en portions congelées

- Faire décongeler chaque légume dans un récipient distinct

Dans un bol mélanger les 4 œufs entiers avec la crème, saler, poivrer

Répartir de façon égale ce dernier mélange dans chaque purée

Garnir de façon identique chaque empreintes "kouglofs "...

j'ai mis d'abord un peu de la purée verte, puis la blanche et enfin la rose

Mettre au four thermostat 6 pendant 25 mn environ

Démouler ... se mange chaud ou froid avec une mayonnaise ..

Bon appétit...

Étape 2