Flower power flans patissiers

benedicter_95130
Benedicte Rey Regazzi
Conseillère Guy Demarle
Flower power flans patissiers Recette créée le vendredi 17 mars 2023 à 12h36
30 minSimple12 pers.Eco.

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30 min
Simple
12 pers.
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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 12 Flower Power OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    500 gramme(s) de lait

    500 gramme(s) de lait

    125 gramme(s) de creme fraiche liquide 30% mg

    125 gramme(s) de creme fraiche liquide 30% mg

    125 gramme(s) de sucre en poudre

    125 gramme(s) de sucre en poudre

    6 jaune(s) d’œuf(s)

    6 jaune(s) d’œuf(s)

    50 gramme(s)  maizena

    50 gramme(s) maizena

    1 étape
    1
    Programmez 6mn> 90° > vitesse 3 avec le verre doseur Puis pour faire refroidir Retirez le verre doseur programmez 2mn > vitesse 3 Versez dans les empreintes Et mettre au four pendant 35mn a 180° Puis posez la sur les empreintes côté ecriture a l'envers et prolonger la cuisson encore 5mn (pour éviter qu'ils colorent trop) (25mn +5mn pour le moule biscuits) Attendre le refroidissement complet pour demouler
    Bon appétit !

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    4 commentaires
    fatihat
    Fatiha Tabet Bultel
    Conseiller Guy Demarle

    😥 j'ai du faire quelque chose de travers le bol à cramer

    benedicter_95130
    Benedicte Rey Regazzi
    Conseillère Guy Demarle

    Oh oui navrée j'ai mis 50g au lieu de 500gr je modifie de suite.
    Petite astuce pour le lavage du bol le nettoyer en laissant tremper de l'eau chaude et de l'oxypur de chez h2o

    dominiqueb_257b
    dominiqueb_257b

    Bonjour
    Je pense qu’il y a une erreur dans les quantités - impossible d’en réaliser 12 ! La quantité de lait me paraît très faible - dommage

    benedicter_95130
    Benedicte Rey Regazzi
    Conseillère Guy Demarle

    Effectivement j'ai oublié un 0 c'est 500g

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