Casser le chocolat en morceaux dans le bol. Placer le panier inox et réduire en poudre 10 secondes - vitesse 9.
Accessoire(s) :
10 s
9
2
Oter le panier, racler les parois. Ajouter le beurre et mettre à fondre 2 minutes - 50°C - vitesse 2.
Accessoire(s) :
2 min
50 °C
2
3
Ajouter le sucre et les oeufs entiers et mélanger 30 secondes - vitesse 4.
30 s
4
4
Ajouter la farine et mélanger 20 secondes - vitesse 4.
20 s
4
5
Verser la préparation dans les empreintes choisies et insérer un carré de chocolat au milieu de la pâte. Cuire 10 à 13 minutes dans le four préchauffé à 180°C. Démouler tièdes.
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