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Chef Ulric Durnez

Chef Guy Demarle

Fondue de poireaux, saveur chèvre, ail et oignons

Recette créée le lundi 3 mai 2021 à 12h39

			€€€
20 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

20 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

10 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Flocons de saveur - Chèvre, Ail & Oignons

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Préparation

IngredientsListe de courses

5 poireaux

5 poireaux

30 gramme(s) de beurre

30 gramme(s) de beurre

sel

sel

poivre

poivre

100 gramme(s) de crème fraîche épaisse

100 gramme(s) de crème fraîche épaisse

muscade rapée

muscade rapée

flocons de saveur chèvre, ail et oignons

flocons de saveur chèvre, ail et oignons

4 étapes

1

Émincez finement les poireaux. Faites-les suer environ 5 minutes dans le beurre avec le sel et le poivre.

2

Ajoutez la crème fraîche et la muscade.

3

Laissez cuire tout en gardant un léger croquant, environ 5 minutes. Saupoudrez de Flocons de saveur Chèvre, ail et oignons.

4

Vous pouvez servir cette fondue de poireaux accompagnée de bacon grillé.

Bon appétit !

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