Préchauffer le four à 210 degrès. Lavez bien les patates sous l'eau. Séchez-les ne les pelez pas! préférez les bio!. Coupez les à l'aide de la mandoline ou à la main en grosses julienne. Dans un cul de poule, mélanger les blancs d'oeufs au sel, poivre, paprika, herbes et huile. Ajouter les frites crues et mélanger à la main. Mettez les pas coller sur la toile ou Silpain + plaque Aluminium perforée. Si vous avez 2 grilles c'est mieux!. Enfournez pour 25 min en remuant de temps en temps. Servez chaud!. Bon appétit! Caroline CHATELAIN CONSEILLERE GUY DEMARLE 5 euros de remise sur votre 1ère commande. Pour toute commande n'hésitez pas à me contacter ou à commander directement via la boutique en n'oubliant pas d'indiquer mon nom et prénom Caroline CHATELAIN en tant que conseillère. Rejoignez-moi ici : https://linktr.ee/carolineChatelain?fbclid=IwAR1k6Ao1I1dSa_MgpfRUkdrAMLjCAJ-LaDbO9g-WyEsK8LbfzVzbn_v50HU