Animaux noisette et pépites chocolat

sarabtps
Sara Bontemps
Conseillère Guy Demarle
Animaux noisette et pépites chocolat  Recette créée le mercredi 21 février 2024 à 21h40
15 minSimple12 pers.Eco.

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15 min
Simple
12 pers.
Eco.
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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 12 animaux OHRA®
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  • Lot de 2 mini-spatules silicone
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    100 gramme(s) de beurre

    100 gramme(s) de beurre

    100 gramme(s) de lait

    100 gramme(s) de lait

    150 gramme(s) de farine

    150 gramme(s) de farine

    6 gramme(s) de levure chimique

    6 gramme(s) de levure chimique

    125 gramme(s) de poudre de noisettes

    125 gramme(s) de poudre de noisettes

    100 gramme(s) de pépites de chocolat

    100 gramme(s) de pépites de chocolat

     chocolat

    chocolat

    100 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) de sucre

    1 étape
    1
    Étape 1

    préparer votre plaque perforée et le moule animaux

    •Mélanger le beurre puis le sucre dans votre cul-de poule

    •Ajouter les œufs un après l’autre puis le lait,

    •ajouter farine et levure chimique puis poudre de noisette

    • remplir vos empreintes animaux au 3/4 et cuire 25 min à 180 degrés

    • démouler et ensuite laver et sécher votre moule animaux

    • pour les coques en chocolat (facultatif)

    Mettre 25 g par empreintes puis mettre au four 5 min à 100 degrés
    Étaler un peu le chocolat avec le bout de la spatule et mettre vos gâteaux animaux sur le chocolat fondu puis réserver au frais 1h environ

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    BONTEMPS Sara votre conseillère Guy Demarle, 0637187756
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