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Gâteau aux chocolats sans matière grasse
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Aude Michel
Conseillère Guy Demarle
Recette créée le vendredi 12 avril 2024 à 18h03
€
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45
min
Simple
2 pers.
Eco.
PRÊT EN
45
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CUISSON
30
min
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Moule 12 Flower Power OHRA®
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
200 gramme(s)
de fromage blanc
2
oeuf(s)
160 gramme(s)
de farine
1.5 c.à.c
de levure chimique
80 gramme(s)
de chocolat noir
2 c.à.s
de compote de pomme
pépites de chocolat
10 étapes
1
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2
Étape 2. Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou dans le micro-ondes par tranches de 30 secondes, sans ajouter d'eau.
3
Étape 3. Dans un grand bol, mélangez le fromage blanc, la farine, et la levure chimique.
4
Étape4. Incorporez les œufs et la compote de pommes, puis mélangez bien.
5
Étape 5. Séparez la pâte obtenue en deux parts égales dans deux bols différents.
6
Étape 6. Ajoutez le chocolat fondu dans l'un des bols et mélangez pour obtenir une pâte homogène.
7
Étape 7 Huilez légèrement et farinez un moule à cake.
8
Étape 8. Versez d'abord la pâte au chocolat, puis ajoutez délicatement la pâte nature par-dessus.
9
Étape 9. Parsemez le dessus avec des pépites de chocolat.
10
Étape 10. Enfournez pour 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre du gâteau en ressorte sec
Bon appétit !
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