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Gateau de riz
Gateau de riz
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i-Cook'in
Recette créée le vendredi 24 avril 2020 à 17h29
€
€
€
1
h
Simple
5 pers.
Eco.
PRÊT EN
1
h
Simple
5 pers.
€
€
€
Eco.
Décevant
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0
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TEMPS ROBOT
4
min
30
s
FROID
20
min
CUISSON
20
min
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9
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
750 gramme(s)
de lait
100 gramme(s)
de riz rond
1
sachet sucre vanillé
2
oeuf(s)
75 gramme(s)
+
150 gramme(s)
de sucre
3 étapes
1
Préchauffer le four à 180°
Mettre dans le bol le lait , le riz et le sucre vanillé ,programmer 20 mn à 90° vitesse 1
3
min
90 °C
1
2
Ajouter les œufs et le sucre ; prolonger la cuisson 1 mn30 à 80°vitesse 1
1
min
30
s
80 °C
1
3
Mettre le sucre dans une casserole pour faire un caramel doré ; verser le dans le moule , laisser refroidir .
Verser le riz dans le moule .
Cuire au bain marie pendant 20 mn environ .
Laisser refroidir au moins 15 mn avant de démouler .
Bon appétit !
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