gateaux aux poires et amandes

gateaux aux poires et amandesRecette créée le vendredi 16 octobre 2015 à 10h40
10 minSimple12 pers.Eco.

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10 min
Simple
12 pers.
Eco.
Très bon

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
1 c.à.s de levure chimique

1 c.à.s de levure chimique

2 c.à.s de Rhum

2 c.à.s de Rhum

50 gramme(s) d'amandes effilées

50 gramme(s) d'amandes effilées

70 gramme(s) de Maïzena

70 gramme(s) de Maïzena

350 millilitre(s) de Crème liquide

350 millilitre(s) de Crème liquide

50 millilitre(s) de huile

50 millilitre(s) de huile

50 gramme(s)  sucre

50 gramme(s) sucre

200 gramme(s) de poires

200 gramme(s) de poires

150 millilitre(s)  lait

150 millilitre(s) lait

2 pincée(s) d'sel

2 pincée(s) d'sel

1 oeuf

1 oeuf

250 gramme(s)  farine

250 gramme(s) farine

1 c.à.c de vanille liquide

1 c.à.c de vanille liquide

6 étapes
1
préchauffer le four à 200°
mettre les empreintes briochettes sur la plaque alu perforer
2
dans le cul de poule
mélanger l’œuf avec le sucre pendant quelque minutes,ajouter ensuite la crème ,le lait , l'huile et la vanille liquide et mélanger
3
ajouter ensuite la farine ,la maïzena la levure et le sel
mélanger sans trop la travailler
4
tailler les poires en petit dés et les mettre dans le rhum pour les parfumer
5
dans le moule a briochettes verser une couche de pâte puis un peut de poires avec quelque amandes puis une couche de pâte puis poires et amandes pâte et amande attention a ne pas trop remplir les empreintes
6
enfourner 25 minutes à 200°
Bon appétit !
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