Ajouter les cerneaux puis la chapelure sur le mélange jaune sucre. Pendant ce temps, faites fondre le beurre (75g) et le chocolat (50g)
4 min
4
3
Ajouter sur les couteaux en action le beurre et le chocolat fondu. Finir en ajoutant les grains de vanille
1 min
4
4
Incorporer délicatement la préparation aux blancs en neige (ferme) et verser la pâte dans un moule. Placer au four pour 30 minutes environ. Vous pourrez parsemer du sucre glace sur le gateau cuit refroidi ou le couvrir d'une crème au café... Le décorer de cerneaux de noix, de pâte à sucre... Le servir avec une crème anglaise également.
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