Recettes traditionnelles

Celine Dronne

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le lundi 20 juillet 2020 à 22h16

			€€€
1 h	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

1 min 30 s

CUISSON

50 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: La Torta Zucchina du chef Cyril Rouquet
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Petits gourmands, Pour recevoir, Cuisine du monde, Recettes traditionnelles
Ingredients: 200 gramme(s) de courgette(s); 1 citron(s); 1 zeste de citron jaune non traité; 100 gramme(s) de sucre; 2 oeufs; 70 gramme(s) de ricotta; 70 gramme(s) de beurre fondu; 130 gramme(s) de poudre d'amandes; 70 gramme(s) de farine; 1 sachet(s) de levure chimique

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

200 gramme(s) de courgette(s)

1 citron(s)

1 zeste de citron jaune non traité

100 gramme(s) de sucre

2 oeufs

70 gramme(s) de ricotta

70 gramme(s) de beurre fondu

130 gramme(s) de poudre d'amandes

70 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure chimique

6 étapes

Programmez votre four à 180°C et placez votre moule ellipse sur une plaque alu perforée.

Découpez la courgette nettoyée en gros morceaux.
Placez les dans le bol du i-Cook'in et programmez 15 sec/vit6.
Réservez. Rincez le bol.

15 s

Mettez le jus de citron et les zestes avec le sucre.
Mélangez.

15 s

Ajoutez les oeufs, la ricotta, le beurre fondu. Mélangez

20 s

Ajoutez la poudre d'amandes, la farine et la levure.
Mélangez.

20 s

Ajoutez les courgettes reversées.
Mélangez.

20 s

Versez dans votre moule et enfournez pour 50 mn à 180°C.
A la sortie du four, ajoutez des zestes de citron, des amandes effiles, du sucre glace ou les 3.

Recette du chef Cyril Rouquet adaptée pour le i-Cook'in.
A retrouver sur son blog " Kitchencrise" pour la version initiale.

Bon appétit !