Faire fondre le chocolat noir au bain marie. Réserver.

Préchauffer le four à 180°C et poser votre moule cubicube sur la plaque alu.

Dans le cul de poule, mettre les œufs et le les sucre et battre au fouet. Ajouter le mascarpone et mélanger uniformément. Ajouter les œufs un à un en mélangeant. Puis le chocolat fondu refroidi. Terminer avec la farine et les pépites de chocolat que vous intégrer à l'aide la spatule haute température. Répartir la pâte dans le moule et égaliser à l'aide la petite spatule coudée.
Placer au four et cuire 25 mn.
Laisser reposer 15 mn puis démouler sur une grille

Vous pouvez décorer chaque carré avec un Smarties ou bonbon ficelle
Plus gourmand : réalisez un glaçage avec 100 g de chocolat noir + 50 g beurre que vous étalerez sur le gâteau froid

Les copains n'en laisseront pas une miette 😅 ni les adultes 😂

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