Etape 1 : laver & couper le choux-fleur

Etape 2 : Cuire le choux-fleur à la vapeur pendant 20 minutes.

Etape 3 : Mixer le choux-fleur avec un peu d'eau minérale spécial " bébé" pour avoir une purée homogène.

Vous pouvez intégrer le choux-fleur avec des pommes de terre