Pâques

Recette créée le mercredi 13 novembre 2019 à 18h02

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30 min	Simple	12 pers.	Moyen

PRÊT EN

30 min

Simple

12 pers.

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FROID

1 h

CUISSON

5 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Mes Mini Cubes Croustillants
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 12 portions
Cuisine: Tea time, Petits gourmands, Pour recevoir, Noël, Pâques
Ingredients: 500 gramme(s) de chocolat; 50 gramme(s) de beurre de cacao mycryo; 100 gramme(s) de noisettes grillées; 50 gramme(s) épeautre soufflé; 2 gramme(s) de fleur de sel

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

500 gramme(s) de chocolat

50 gramme(s) de beurre de cacao mycryo

100 gramme(s) de noisettes grillées

50 gramme(s) épeautre soufflé

2 gramme(s) de fleur de sel

4 étapes

Placez vos empreintes sur la plaque aluminium perforée.
Dans un cul-de-poule, faites fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre.
Mélangez à la spatule haute température.

Placez les noisettes dans le Tornado et faites plusieurs tractions.
Ajoutez les noisettes dans le cul-de-poule. Mélangez à la spatule haute température.

Ajoutez ensuite l'épeautre. Mélangez.
Rajoutez la fleur de sel. Mélangez.

Garnissez vos empreintes.
Tapotez bien pour qu'il n'y ait pas de bulles d'air.
Placez vos empreintes 1 heure au réfrigérateur.
Dégustez.

Bon appétit !