BROWNIES CHOCONUTS ORANGE SANS BEURRERecette créée le mercredi 22 février 2023 à 15h17
30 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

30 min
Simple
12 pers.
Eco.
Délicieux

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CUISSON

13 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Pistoles de chocolat noir 70% Saint Domingue 1 kg
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Bol bain marie
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  • Spatule double embout - Corail
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s) de  chocolat noir (à plus de 70% de cacao si vous aimez)

    200 gramme(s) de chocolat noir (à plus de 70% de cacao si vous aimez)

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    60 gramme(s) de sucre muscovado

    60 gramme(s) de sucre muscovado

    150 gramme(s) de compote de pommes maison (ou pas)  sans sucre

    150 gramme(s) de compote de pommes maison (ou pas) sans sucre

    1 orange bio

    1 orange bio

    100 gramme(s) de farine ou mix farine sans gluten

    100 gramme(s) de farine ou mix farine sans gluten

    60 gramme(s) de poudre d'amandes

    60 gramme(s) de poudre d'amandes

    0,5 c.à.c de levure chimique

    0,5 c.à.c de levure chimique

    80 gramme(s) de fruits secs (amandes, noisettes, cajou)

    80 gramme(s) de fruits secs (amandes, noisettes, cajou)

    2 étapes
    1
    Étape 1

    Préparez le moule lingots torsadés sur la plaque alu.
    Préchauffez le four à 180 degrès.

    Dans le bol bain marie, faire fondre doucement le chocolat en morceaux et mélangez à l'aide de la spatule double embout.

    Dans le cul de poule, cassez les oeufs, ajoutez le sucre et fouettez vivement.
    Ajoutez la compote et mélanger.
    Ajoutez le zeste d'orange.
    Mixez au TORNADO les fruits secs. Ajoutez les.
    Ajoutez la farine, la poudre d'amandes et la levure.
    Mélanger.

    Versez le tout à l'aide de la mini-louche dans les empreintes au 3/4.

    Couvrir de la toile de cuisson.

    Cuire 13 min.

    Attendre un peu avant de démouler.

    Régalez-vous!

    Ils peuvent se conserver plusieurs jours sous besave.


    Option pour plus de gourmandise:

    Faire fondre 100 g de chocolat et ajoutez 50 g des fruits secs mixés dedans.
    Répartir sur le dessus à la mini spatule
    2
    Étape 2
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Hachoir manuel Tornado
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  • Bol bain marie
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  • Pistoles de chocolat noir 70% Saint Domingue 1 kg
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  • Spatule double embout - Corail
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    1 commentaires
    simoncupcakes
    simoncupcakes

    Délicieux

    Miam mais ça m'a l'air sacrément délicieux, à tester ce weekend !

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