Moelleux Orange & ChocolatRecette créée le mardi 8 décembre 2020 à 21h36
10 minSimple4 pers.Eco.

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FROID

1 h

CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Pistoles de chocolat noir 65% Inaya 1 kg
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  • Moule 8 Donuts OHRA®
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  • Préparation du Moelleux Orange

    IngredientsListe de courses
    120 gramme(s) de beurre

    120 gramme(s) de beurre

    100 gramme(s) de sucre en poudre

    100 gramme(s) de sucre en poudre

    140 gramme(s) de farine

    140 gramme(s) de farine

    1 sachet(s) de levure

    1 sachet(s) de levure

    2 zeste(s) d'orange(s)

    2 zeste(s) d'orange(s)

    1 jus d'orange

    1 jus d'orange

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    1 étape
    1
    Préchauffez le four à 180°c.

    Faire fondre le beurre et réserver.

    Fouettez les œufs avec le sucre, puis ajouter le zeste de 2 oranges, le jus d'1 orange, la farine et la levure.

    Versez votre préparation dans les moules Donuts.

    Enfournez pour environ 15 min selon votre four à 180°C.

    Laisser refroidir et démouler sur une grille.

    Nettoyer le moule pour la préparation de la coque en chocolat.

    Préparation Coque en chocolat

    IngredientsListe de courses
    160 gramme(s) de pistoles de chocolat noir

    160 gramme(s) de pistoles de chocolat noir

    1 étape
    1
    Verser 20 g de pistoles de chocolat dans chaque Donuts.

    Enfourner dans le four chauffé à 90°C, pendant environ 5/7 minutes selon votre four, jusqu'à ce qu'il soit fondu.

    L'étaler à l'aide d'une spatule dans le fond du moule et déposer par dessus les Donuts moelleux à l'Orange réservés.

    Mettre au frais le temps que le chocolat fige (pendant 1 heure au moins).

    Dégustez et régalez-vous !!
    Bon appétit !

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