Muffins aux pépites de chocolat

RECETTE VALIDÉE PAR GUY DEMARLE !
chef_ulric
Chef Ulric Durnez
Chef Guy Demarle
Muffins aux pépites de chocolatRecette créée le lundi 6 novembre 2023 à 17h45
45 minSimple0 pers.Eco.

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Poche à douilles
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  • Chunks de Chocolat noir - 250 gr
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  • Chunks de Chocolat Blanc - 1KG
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  • Chunks de Chocolat Blanc - 250 gr
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 20 Mini-Muffins OHRA®
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  • Préparation

    IngredientsListe de courses
    110 gramme(s) de beurre mou

    110 gramme(s) de beurre mou

    120 gramme(s) de sucre

    120 gramme(s) de sucre

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    120 gramme(s) d'yaourt(s)

    120 gramme(s) d'yaourt(s)

    210 gramme(s) de farine

    210 gramme(s) de farine

    6 gramme(s) de levure chimique

    6 gramme(s) de levure chimique

    120 gramme(s) de pépites de chocolat

    120 gramme(s) de pépites de chocolat

    5 étapes
    1
    Mélangez le beurre mou avec le sucre.

    2
    Ajoutez les œufs puis le yaourt. Mélangez.
    3
    Incorporez la farine et la levure tamisées.

    4
    Préchauffez votre four à 180°C (th. 6) et placez votre moule Mini-muffins sur une plaque perforée.

    Mettez la pâte à muffins dans une poche à douilles sans douille et dressez-la dans les empreintes jusqu’à ⅓ de la hauteur.

    5
    Disposez environ 10 pépites de chocolat par empreinte et recouvrez avec le reste de pâte. Répartissez le reste des pépites par-dessus. Faites cuire pendant 30 minutes à 180°C (th. 6) sans chaleur tournante.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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  • Chunks de Chocolat Blanc - 1KG
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    3 commentaires
    edithguerin
    edith guérin
    Conseillère Guy Demarle

    je pense qu' il manque la farine et levure

    christaile76
    christaile76

    je pense que votre message n'a pas été vu !!

    jessie
    Jessie
    Guy Demarle

    Bonjour,
    La recette a été corrigée !
    Bonne dégustation à vous :-)
    Jessie du Club guydemarle.com

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