Étape 1
Préchauffer le four à 180 degrès.
Préparer le moule muffins sur la plaque alu perforée.
Mettre les blancs dans un cul de poule. Ajoutez le miel et le sucre vanillée et les bananes. Mélanger au fouet le tout.
Ajoutez le lait, les flocons d'avoines, la farine, la poudre d'amandes, la levure, le cacao et la pépites.
Ajoutez quelques amandes concassées au Tornado.
Verser dans le moule muffins droits.
Enfourner pour 20 min à 180 degrés.

Laisser tiédir avant de démouler.

Étape 2