Mettre dans le cul de poule les farines avec le sel puis ajouter l'eau jusqu'à un mélange homogène de la pate
Travaillez la pate 5/10mn au robot vitesse 1 avec le crochet à pain et ajouter des céréales à votre convenance
Laisser reposer la pate 1h
Mettre à chauffer le four avec la pierre à pizza à 250°
Travaillez la pate pour façonner la forme du pain et laisser reposer de nouveau 30 minutes avant d'enfourner sur la pierre à pizza chaude et laissez cuire 30mn
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