Mes petits pains d'épices 😀 soit vous les manger comme ça ou alors vous faites la panna cotta au foie gras dans le meme moule pour faire des "burgers foie gras pain d'épices"

Recettes pour 1 plaque 12 formes de Noël
🔻
120g de farine complète
1/2 sachet de levure chimique
120g de miel
30g de beurre
50g de lait
20g de sucre de canne brun
1 œuf
le zeste d’1/2 citron jaune
30g d’écorces d’oranges
1/2 cuillères à café rase de gingembre
1/2 cuillere a cafe rase d’anis en poudre (facultatif)
1/2 cuillere a cafe rase de coriandre en poudre
1 cuillère à café rases de cannelle.

Préchauffez votre four à 160°C (th 5/6).
Dans le bol de votre I-cook'in.
Mettre le lait , le miel et le beurre couper en petits morceaux.
Programmez 1mn > 90° > vitesse 3
Ajoutez la farine et la levure chimique.
Programmez 1mn> vitesse 3
Ajoutez le sucre de canne, l’oeuf et le sel.
Programmez 1mn vitesse 5.
Ajoutez les zestes de citron , les écorces d’oranges coupées en dés et les 4 épices.
Programmez 30 secondes > vitesse 5.

Placez votre moule sur la grille perforée, et Garnissez le moule.
Posez la toile de cuisson + 1 plaque alu sur le moule pour ne pas que ça gonfle.
Faites cuire à 160°C pendant 30 minutes.