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Pâte à pizza
Pâte à pizza
boulangerie
marylisev69720
i-Cook'in
Recette créée le samedi 2 mai 2020 à 19h42
€
€
€
5
min
Simple
4 pers.
Eco.
PRÊT EN
5
min
Simple
4 pers.
€
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min
REPOS
1
h
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
20 gramme(s)
de levure sèche de boulanger
160 gramme(s)
d'eau
500 gramme(s)
de farine
2 c.à.c
de sel
1 c.à.s
d'huile
160 gramme(s)
de lait
4 étapes
1
Mettre 1 sachet de levure de boulanger sèche et 320 d'eau tiède dans le bol (ou 160 eau tiède + 160 lait pour une pâte plus douce)
2
min
40 °C
2
2
Ajouter 500g de farine (de préférence T00), 2 cuillière à café de sel et 1 cuillière à soupe d'huile d'olive dans le bol.
A la fin du cycle, faite reposer la pâte 1h, ou 30mn au BeSave.
Petrissage :
2
min
3
Séparé le pâton en 3 pour faire 3 pâtes.
Cuir à 240°C pendant 10 mn en garnissant à votre goût.
4
Nettoyage :
Ajoutez quelques gouttes de liquide vaisselle, de l'eau a mis hauteur
1
min
6
Bon appétit !
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