Préchauffer le four à 180 ° C .
Déposez le moule 12 Flowers sur la plaque perforée.

Battre les oeufs avec le sucre au batteur pendant 10 minutes.
Puis incorporez délicatement la farine.
Remplir les empreintes à l'aide de la poche à douille.
Faire cuire 12 minutes à 180 degrés.

Démouler les biscuits une fois refroidie.
Laver le moule et laisser sécher.

répartir dans chaque empreinte les pistoles de chocolat
Mettre au four à 100 degrés quelques minutes

Utiliser le manche de la petite spatule grise pour faire remonter le chocolat.
Une fois refroidi, ajouter 1 cuillère à café de confiture de framboises sur le chocolat .
Puis déposer le biscuit par dessus et remettre au froid pour 1 heure avant de démouler.