Petits gourmands

Sylvie DUEZ

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le dimanche 7 avril 2019 à 08h49

			€€€
10 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

40 Notes

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TEMPS ROBOT

7 min 30 s

CUISSON

30 min

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Name: Pouding chômeur à l'érable (Dude)
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Petits gourmands
Ingredients: 375 gramme(s) de Sirop d'érable; 300 gramme(s) de Crème liquide entière 30%; 240 gramme(s) de farine T45; 1 sachet(s) levure alsacienne; 1 pincée(s) d'sel; 10 gramme(s) de margarine; 180 gramme(s) de sucre semoule; 2 oeuf(s); 200 gramme(s) de Lait 1/2 écremé; le mélange farine, levure, sel

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Préparez la sauce à l'érable ....

IngredientsListe de courses

375 gramme(s) de Sirop d'érable

300 gramme(s) de Crème liquide entière 30%

2 étapes

Préchauffez votre four à 190°

Mettre dans le bol le sirop d'érable ainsi que la crème liquide.
Lancez l'étape programmée 4 min - 100° - v3

4 min

100 °C

Réservez la sauce dans le pichet verseur ...
Rincez le bol, et essuyer le.
Passez à la préparation suivante ...

Préparez la pâte à pouding ...

IngredientsListe de courses

240 gramme(s) de farine T45

1 sachet(s) levure alsacienne

1 pincée(s) d'sel

10 gramme(s) de margarine

180 gramme(s) de sucre semoule

2 oeuf(s)

200 gramme(s) de Lait 1/2 écremé

le mélange farine, levure, sel

4 étapes

Posez sur le couvercle un petit récipient (cul de poule, bol ...) tarez la balance.
- Pesez la farine
- rajoutez la levure et la pincée de sel.
A l'aide de la cuillère magique, mélangez bien.
Réservez

Mettre dans le bol la margarine, le sucre ainsi que l'oeuf entier.
Lancez l'étape programmée 1 min 30 - v6

1 min 30 s

Rajoutez le lait ainsi que le mélange farine, levure, sel réservé.
Lancez l'étape programmée 2 min - v5

2 min

Posez le moule carré sur une grille alu. perforée.
Versez la préparation pouding dans le moule et l'étalez si besoin.
Versez doucement la préparation au sirop d'érable par dessus.
Enfournez pour 30 minutes.
Servir chaud, tiède mais froid c'est bon aussi :-)
bonne dégustation

Bon appétit !

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Moule carré OHRA®
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Pichet verseur
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Couteau pelle à tarte
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1 commentaires

gwendolineg_64bc

mardi 9 avril 2019 à 00h00

Bonjour, depuis votre publication... il me faisait de l'oeil, surtout que je ne savais pas trop quoi faire avec le sirop d'érable. Cet après-midi petite réunion avec des nounous à domicile et ce chez moi. j'ai donc fait cette recette.
Merci Merci... trop bonne, toutes mes collègues ont adorées. Merci Sylvie

Pouding chômeur à l'érable (Dude)

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