Purée de carottes

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Purée de carottesRecette créée le jeudi 14 mai 2020 à 14h25
40 minSimple3 pers.Eco.

PRÊT EN

40 min
Simple
3 pers.
Eco.
Très bon

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2
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TEMPS ROBOT

41 min

CUISSON

35 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
1 oignon(s)

1 oignon(s)

700 gramme(s) de carotte(s)

700 gramme(s) de carotte(s)

500 gramme(s) de pomme(s) de terre

500 gramme(s) de pomme(s) de terre

900 gramme(s) d'eau

900 gramme(s) d'eau

 sel, poivre, muscade ou curcuma

sel, poivre, muscade ou curcuma

30 gramme(s) de beurre

30 gramme(s) de beurre

80 gramme(s) de lait demi-écrémé

80 gramme(s) de lait demi-écrémé

5 étapes
1
Éplucher et couper les oignons, carottes, pomme de terre.
2
Ajouter les ingrédients dans le bol du robot
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
40 min      
110 °C      
2      
3
Vider l'eau et les légumes dans une passoire pour ne récupérer que les légumes.
Les remettre dans le bol
4
Ajouter les ingrédients
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
1 min      
4      
5
Merci d’essayer ma recette, n’hésitez pas à me faire vos commentaires ou suggestions pour améliorer la recette. Personnellement je modifie régulièrement mes recettes quand je m’aperçois que quelque chose n’est pas parfait. Je suis ouverte à toutes suggestions. Pensez à regarder mes autres recettes, il y en a des sympas. Bon appétit
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2 commentaires
amandineformaux
amandineformaux

Très bon

La recette est facile certe un peu longue ( a mon goût pour le temps de la cuisson) Pour ma part , j'ai bien respecté le dosage de chaque ingrédient. Apres la cuisson je n'ai pas jeté le jus de légumes tout simplement parce que je l'ai gardé en bouillon de légumes (0 dechets) les pommes de terre avaient déjà cuits de coup le bouillon etait epais ! Ca sera notre repas de demain soir ! Merci pour la recette ! Je recommande

columbo38
columbo38

Merci pour votre commentaire, et l'idée du bouillon de légumes est intéressante. Bon appétit

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