Risotto aux champignons et poulet

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Risotto aux champignons et pouletRecette créée le vendredi 6 novembre 2020 à 10h00
25 minSimple2 pers.Eco.

PRÊT EN

25 min
Simple
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Eco.
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TEMPS ROBOT

22 min

CUISSON

25 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
1 oignon(s)

1 oignon(s)

20 gramme(s) de beurre

20 gramme(s) de beurre

160 gramme(s) de riz

160 gramme(s) de riz

50 gramme(s) de vin blanc sec

50 gramme(s) de vin blanc sec

400 gramme(s) de fond de volaille

400 gramme(s) de fond de volaille

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

100 gramme(s) de champignon(s) de paris

100 gramme(s) de champignon(s) de paris

15 gramme(s) de crème fraîche épaisse

15 gramme(s) de crème fraîche épaisse

25 gramme(s) de parmesan râpé

25 gramme(s) de parmesan râpé

6 étapes
1
Étape 1
Eplucher l'oignon, le couper en 4 et le mettre dans le bol
2
Étape 2
Ajouter le beurre
2 min      
100 °C      
2      
3
Étape 3
Verser le riz
1 min      
100 °C      
2      
4
Étape 4
Verser ensuite le vin blanc
1 min      
100 °C      
2      
5
Étape 5
Ajouter le fond de volaille
13 min      
100 °C      
2      
6
Étape 6
Ajouter la crème fraîche et le parmesan
5 min      
100 °C      
2      
Bon appétit !
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