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Candy Danis

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le vendredi 30 octobre 2015 à 18h43

			€€€
5 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

5 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

Très bon

2 Notes

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TEMPS ROBOT

5 min 15 s

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

100 gramme(s) de foie gras cuit

100 gramme(s) de crème fraîche

2 c.à.s de cognac

quelques tour(s) d'sel

quelques gramme(s) de poivre 3 baies

10 gramme(s) de Maïzena

2 étapes

Mettre tous les ingrédients (un bloc de foie gras en conserve, peut très bien faire l'affaire) dans le bol du Cook in et
programmer 5 min 70° Vit 2.

5 min

70 °C

Lisser la sauce.
Rectifier l’assaisonnement si nécessaire.

Turbo :

Bon appétit !

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2 commentaires

aurelie_lili49

vendredi 21 décembre 2018 à 00h00

bonjour, si on n'a pas de cognac, que peut on mettre ? Crème fraîche épaisse ou liquide ?

patriciag_b660

dimanche 17 décembre 2017 à 00h00

Bonjour, pour la crème il faut que se soit de la crème épaisse ou liquide.

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Name: Sauce au foie gras
Total time: 5 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 100 gramme(s) de foie gras cuit; 100 gramme(s) de crème fraîche; 2 c.à.s de cognac; quelques tour(s) d'sel; quelques gramme(s) de poivre 3 baies; 10 gramme(s) de Maïzena

Sauce au foie gras

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