Lavez et coupez en 2 les mirabelles en les dénoyautant
Étalez la pâte brisée dans le moule tarte cannelé OHRA
Piquez la pâte avec une fourchette
Saupoudrez le fond de tarte entièrement de poudre d’amandes afin que les prunes ne rendent pas trop de liquide à la cuisson
Disposez les moitiés de prunes alignées et bien serrées les unes aux autres comme sur la photo
Une fois que vous avez fini , recouvrir d’un filet de sirop d’agave de manière uniforme sur toute la tarte.
Finir par mettre des petits copeaux de beurre salé un peu de partout.
Enfournez dans un four préalablement chauffé à 180 degré pendant 30 minutes.
Laissez refroidir avant de démouler , et régalez vous ! Une tuerie avec un petit café ou un thé …..

Étape 2