Tarte chocolat quarantaine

Tarte chocolat quarantaine Recette créée le dimanche 22 mars 2020 à 13h53
20 minSimple8 pers.Eco.

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20 min
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FROID

3 h

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Le fond de tarte

IngredientsListe de courses
200 gramme(s) de spéculoos

200 gramme(s) de spéculoos

100 gramme(s) de beurre

100 gramme(s) de beurre

1 étape
1
Etape1
Mixer les speculos
Faitefondre le beurre
Mélanger le tout
L'étaler dans le moule carré tarte cannelé
En remontant bien sur les bords
Mettre au frigo pendant 20 min

La ganache multi chocolat

IngredientsListe de courses
200 gramme(s) de chocolat noir

200 gramme(s) de chocolat noir

90 gramme(s) de praliné

90 gramme(s) de praliné

100 gramme(s) de chocolat au lait

100 gramme(s) de chocolat au lait

300 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

300 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

2 étapes
1
Faire fondre le praliné puis le chocolats au lait et enfin le chocolat noir.
Mélanger les différents chocolats
Rajouter la crème chaude
Puis verser le tout dans le fond de tarte
Laisser reposer 3h au frigo
2
Étape 2:
Pour la deco: des petits cœurs en sucre ou des smarties
Bon appétit !
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