Étape 1 Mettre la farine, le beurre, le sel et l’eau dans le saladier. Mélanger les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte bien homogène.
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Étape 2 Étaler la pâte sur la roul’pat pour lui donner la forme ronde. Placer la pâte dans le grand rond, puis réserver.
Préchauffer le four à 200°c
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Étape 3 Couper les poireaux en petit morceau, les rincer sous l’eau froide. Mettre les morceaux de poireaux sur la pâte brisée, puis mettre les lardons. Parsemer de fromage râpée. Puis enfourner 30 min
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