Sortez la pâte du bol.Faire une boule ,farinez,filmez et mettez au frais pendant 30 mins . Passez ce temps roulez la pate et découpez à la forme de vos empreintes mini -tartelettes .Foncez dans vos empreintes et réservez au frais Préchauffez le four 200°c
Mettre l'oignon coupe en 4 dans le bol et le saumon frais en cubes.
2 min
2
2
Enlever l'oignon haché et le saumon du bol .Placez le fouet sur les lames
Accessoire(s) :
1 min
80 °C
4
3
Une fois l'étape terminée raclez les bords du bol . Versez le lait ,le sel,le poivre moulin,l'aneth
Accessoire(s) :
5 min
110 °C
5
4
Ajoutez l'œuf et la crème
Accessoire(s) :
1 min
4
5
Versez la préparation dans un cul de poule et ajoutez le mélange oignon saumon et le gruyère.Melangez à la spatule .Repartissez dans vos mini tartelettes et faites cuire à 200°c pendant 20 mins
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