2 pâtes feuilletées
500 gr de viande hachée
1 oignons
8 cornichons
8 tranches de fromage à burger
1 c. à soupe de moutarde
3 c. à soupe de sauce tomate
1 jaune d’œuf
graines de sésame
sel
poivre

Étape 1-Déroulez une pâte feuilletée et placez-la dans le fond du moule. Piquez la avec une fourchette, puis appliquez de la sauce tomate dans le fond.
Etape 2 - Faites revenir dans une poêle les oignons, puis ajoutez la viande hachée et faites la cuire.
Etape 3 - Mettez cette farce dans un saladier, salez, poivrez et ajoutez la moutarde. Mélangez bien, puis ajoutez les cornichons coupés en petits bouts.
Etape 4 - Versez cette préparation dans le moule, et lissez bien le dessus. Déposez les tranches de fromage afin de recouvrir toute la viande.
Etape 5 -Repliez les bords de la pâte feuilletée sur la farce, puis couvrez de la deuxième pâte feuilletée. Glissez les bords sous la première pâte afin de former une tourte.
Etape 6 - Dorez au jaune d’œuf, puis parsemez de graines de sésame. Mettez à cuire 30 minutes à 200°C.
Etape 7 - Et voilà, votre tourte burger est prête !