Posez sur le couvercle , un bol et pesez les raisins et le Cointreau. Passez le mélange au micro-onde 30 secondes . Filmez au sortir du micro-onde et laissez infuser 3 minutes.
2
Zestez et pressez l'orange . Réservez.
Posez les empreintes volcans sur une grille perforé .
Versez 2 c à c de caramel liquide dans chaque empreinte . Réservez.
3
Versez dans le bol lait ,sucre et semoule. Rajoutez le jus d'orange , zestes ainsi que les raisins au Cointreau .que vous aviez réservé . Lancez la programmation .
6 min
100 °C
3
4
Répartissez la préparation dans les empreintes et placez minimum 1 heure avant de démouler .
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