cakes et quiches salés

Katherine Morice

Conseillère Guy Demarle

quiche sans pâte aux courgettes, saumon fumé et chèvre

Recette créée le vendredi 28 avril 2017 à 00h09

			€€€
10 min	Simple	10 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

10 pers.

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Eco.

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CUISSON

25 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

200 gramme(s) de saumon fumé

2 pincée(s) de sel-poivre

200 millilitre(s) de crème légère

1 c.à.s de Huile d'Olives

1 courgettes coupées en dès

3 oeuf(s)

1 1 fromage de chèvre frais

300 millilitre(s) lait

120 gramme(s) farine

3 étapes

Préchauffer le four th 7 ou 200°C
Fouetter les 3 oeufs avec la farine, ajouter petit à petit la crème liquide et le lait. Saler et poivrer.

Faire revenir les dès de courgettes dans un CS d'huile d'olives.

Lorsque les courgettes sont cuites les répartir avec le saumon fumé coupées en lanières et le chèvre coupés en 12 morceaux dans les empreintes Briochettes puis ajouter le mélange oeufs, farine, lait et crème. Faire cuire pendant 25 min. Dégustez chaud ou tiède.

Bon appétit !

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Name: quiche sans pâte aux courgettes, saumon fumé et chèvre
Cook time: 25 min
Total time: 10 min
Yield: 10 portions
Ingredients: 120 gramme(s) farine; 3 oeuf(s); 300 millilitre(s) lait; 200 millilitre(s) de crème légère; 1 courgettes coupées en dès; 200 gramme(s) de saumon fumé; 1 c.à.s de Huile d'Olives; 1 1 fromage de chèvre frais; 2 pincée(s) de sel-poivre

quiche sans pâte aux courgettes, saumon fumé et chèvre

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