Etaler la pâte feuilletée sur le tapis de pâtisserie.
À l'aide de la petite spatule coudée, étaler le pesto sur la surface de la pâte.
Couper la bûche de chèvre en rondelles et les disposer sur le Pesto.

Parsemer de pignons de pin et rouler la babka pour faire un boudin.
Réserver au réfrigérateur pendant 30mn.

Préchauffer le four à 180°.

Couper la babka en deux dans le sens de la longueur et tresser les deux brins. Disposer dans le moule à cake.
Faire cuire 30 / 35 mn à 180°.

Servir tiède ou froid en entrée ou en apéritif.

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