Noël

julie-prunier

i-Cook'in

Recette créée le mercredi 21 décembre 2016 à 16h16

			€€€
20 min	Accessible	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

20 min

Accessible

8 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

14 min 50 s

FROID

7 h 50

CUISSON

12 min

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Génoise

IngredientsListe de courses

4 oeuf(s)

120 gramme(s) de sucre en poudre

1 c.à.c de arôme vanille

80 gramme(s) farine

30 gramme(s) de fécule de maïs

0.5 sachet(s) levure chimique

3 étapes

Placer le fouet et les ingrédients dans le bol

Accessoire(s) :

10 min

40 °C

Retirer le fouet, ajouter la farine, la fécule de maïs et la levure

1 min

Verser la préparation sur une plaque (30x40cm) et mettre au four 12mn à 180°

Chantilly

IngredientsListe de courses

150 gramme(s) mascarpone

350 gramme(s) de crème liquide entière

40 gramme(s) de sucre glace

14 Rochers Ferrero

5 étapes

Laver et sécher le bol. Placer le fouet et ajouter le mascarpone et la crème bien frais. Poser le panier inox à l'envers et ne pas mettre le verre doseur

Accessoire(s) :

2 min 30 s

Ajouter le sucre glace

1 min

Retirer la préparation et réserver

Laver et sécher le bol. Ajouter 14 Rochers Ferrero

20 s

Mélanger délicatement le contenu du bol et la chantilly

Montage

IngredientsListe de courses

20 gramme(s) de jus d'orange

5 c.à.s de Nutella

4 Rochers Ferrero

1 étape

Appliquer le jus d'orange au pinceau sur la génoise
Étaler la chantilly sur la génoise et rouler
Réserver au frigo pendant 7h50
Appliquer le Nutella tiédi en fine couche sur toute la surface de la bûche. Décorer à la fourchette et placer les rochers Ferrero (coupés en 2) sur la bûche

Bon appétit !

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1 commentaires

clairecanaille

dimanche 24 décembre 2017 à 00h00

Bonjour très belle belle bûche . JE voulais vous prévenir qu’une site Thermomix prend les Photos’ de tout le’ monde et se les approprié.. la votre a ete prise. C’est donc du vol. Ne vous laissez pas faire. De.andez leur de la retirer. JE suis blogueuse Thermomix et forcément ca M’agace. CEst ici. Bonne journée https://www.cookomix.com/recettes/buche-ferrero-rocher-thermomix/

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Name: Bûche Ferrero Rocher
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Noël
Ingredients: 4 oeuf(s); 120 gramme(s) de sucre en poudre; 1 c.à.c de arôme vanille; 80 gramme(s) farine; 30 gramme(s) de fécule de maïs; 0.5 sachet(s) levure chimique; 150 gramme(s) mascarpone; 350 gramme(s) de crème liquide entière; 40 gramme(s) de sucre glace; 14 + 4 Rochers Ferrero; 20 gramme(s) de jus d'orange; 5 c.à.s de Nutella

Bûche Ferrero Rocher

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