Étape 1

Mettez le brocoli détaillé dans le panier vapeur.

Mettez le poisson dans le plateau plastique du cuit-vapeur.

Mettez l'eau et le cube bouillon dans le bol.

Fixez le cuit-vapeur sur le bol.

(Si vos pâtes ont besoin de plus de 4 minutes de cuisson, retirez la différence à l'étape 1 pour l'ajouter à l'étape 2 )

Étape 2

Ajoutez le panier inox avec les pâtes (ici elles sont fraîches).

Étape 3

Réservez tout au chaud sans oublier l'eau de cuisson (bouillon).

Étape 4

Placez le fouet sur les lames et ajoutez le beurre coupé en morceaux.

Étape 5

Ajoutez la farine.

Étape 6

Ajoutez le bouillon, le sel, le poivre, la muscade et les feuilles de 2 branches d'estragon