Cakes aux pommes et flans

angeliquefaloppa
Angélique Faloppa
Conseillère Guy Demarle
Cakes aux pommes  et flans Recette créée le vendredi 17 mars 2023 à 12h26
1 hSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h
Simple
6 pers.
Eco.
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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 6 Cakes Hauts OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    3 + 4  oeuf(s)

    3 + 4 oeuf(s)

    80 gramme(s) + 50 gramme(s) de sucre

    80 gramme(s) + 50 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) de beurre

    100 gramme(s) de beurre

    200 gramme(s) de farine

    200 gramme(s) de farine

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    500 gramme(s) de lait

    500 gramme(s) de lait

    1 c.à.s  vanille liquide

    1 c.à.s vanille liquide

    2 étapes
    1
    Pour les cakes aux pommes
    Mélanger 🍎3 œufs avec 🍎80g de sucre. Ajouter 🍎100g de beurre fondue 🍎200g de farine et 🍎1 sachet de levure. Bien mélanger puis ajouter 🍎3 pommes en morceaux.
    Dans les empreintes du moules déposer le mélange. Sur 2 cakes, j'ai ajouter au milieu des pistoles de chocolat pour un peu plus de gourmandise 😉

    2
    Pour les flans
    Mélanger 🍮4 œufs avec 🍮50g de sucre. Dans une casserole faire bouillir 🍮500g de lait avec 🍮1CS de vanille liquide. Verser la préparation sur les œufs tout en mélangeant. Déposer dans le fond des empreintes du moules, du coulis de caramel ou caramel maison. Verser la préparation aux œufs dessus.

    Préchauffer le four à 160° et faire cuire 35 minutes.

    Demouler les cakes en premier puis les flans en retournant le moule😉
    Bon appétit !

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