Petits gourmands

julieguerin33

i-Cook'in

Recette créée le samedi 2 novembre 2019 à 10h22

			€€€
45 min	Simple	2 pers.	Eco.

PRÊT EN

45 min

Simple

2 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

3 min 35 s

CONGÉLATION

20 min

CUISSON

12 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Madeleine coque Chocolat
Cook time: 12 min
Total time: 45 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Petits gourmands
Ingredients: 130 gramme(s) de sucre; 20 gramme(s) de miel; 3 oeuf(s); 1 pincée(s) de sel; 1 c.à.s d'extrait de vanille liquide; 180 gramme(s) de farine; 5 gramme(s) de levure chimique; 125 gramme(s) de beurre pommade; 200 gramme(s) de chocolat; 20 gramme(s) de beurre

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

130 gramme(s) de sucre

20 gramme(s) de miel

3 oeuf(s)

1 pincée(s) de sel

1 c.à.s d'extrait de vanille liquide

180 gramme(s) de farine

5 gramme(s) de levure chimique

125 gramme(s) de beurre pommade

200 gramme(s) de chocolat

20 gramme(s) de beurre

5 étapes

Étape 1
Mettre le sucre, les œufs,le miel,la vanille,le sel

30 s

Étape 2
Ajouter la farine,la levure,le beurre
Remplir les moules et les mettre 20 min au congélateur ou toute une nuit au frigo.
Préchauffer le four à 230 degrés,baisser à 200 degrés et cuire pendant 4 min puis 8 min à 180 degrés.

1 min

Pour les coques en chocolat :
Dans le bol, mettez le chocolat et hachez-le.
Programmez 1x5 secondes - fonction TURBO (1T).

Turbo :

Placez le fouet sur les lames.
Ajoutez 20g de beurre.
Retirez le verre doseur.

Accessoire(s) :

2 min

40 °C

- Démouler délicatement les madeleines, laver et essuyer les moules. - Mettre une bonne noix de chocolat dans les moules et étaler sur toute l'emprunte(je me suis aidée d’un pinceau)-
Reposer votre madeleine par dessus le chocolat en tassant (pas trop fort tout même !!) pour faire adhérer. -
Mettre au frigo le temps que le chocolat se fige.

Bonne degustation

Bon appétit !