Préchauffez le four à 180°C et posez les empreintes briochettes sur la plaque alu.

Dans le cul-de-poule, mélangez le beurre ramolli et le sucre jusqu'à ce que le mélange prenne une consistance crémeuse.
Ajoutez les œufs un à un en mélangeant puis la farine et la levure, en alternant avec le lait en filet.
Travaillez le mélange aussi rapidement que possible avec la spatule haute température afin d'obtenir une pâte bien aérée.
Ajoutez l'extrait de vanille liquide, puis les myrtilles, sans cesser de mélanger.
Versez la préparation dans les empreintes et saupoudrez de sucre glace. Enfournez environ 20 à 25 mn.

Suggestion : Servir tiède avec une crème anglaise et une boule de glace.

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